Filé-mignon suíno é aquele corte macio, de formato alongado, perfeito, por exemplo, para uma refeição especial sem precisar de técnica complicada. Na…
Lombo suíno é daqueles cortes que aceitam de tudo — assado, grelhado ou em medalhões — e ainda assim pedem um pouco…
Lombo suíno é magro, versátil e aceita assar, grelhar ou virar medalhões. A carne tem sabor suave, que combina bem com molhos…
