Fricassê de Frango Simples com Toque de Creme de Leite

Fricassê de Frango Simples com Toque de Creme de Leite O fricassê de frango é um clássico da culinária brasileira, uma receita reconfortante e deliciosa que conquista paladares de todas as idades. Neste artigo, vamos explorar uma versão simples, mas irresistível, do fricassê de frango, com um toque especial de creme de leite que eleva o sabor a outro patamar. Se você está em busca de uma opção fácil de preparar e que traga aquela sensação de comida caseira, esta receita é perfeita para você. Vamos desvendar cada passo para criar um fricassê que encantará sua família e amigos.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Instruções:

1. Preparando o Frango:

• Em uma panela, cozinhe o peito de frango até ficar completamente cozido. Desfie-o em pedaços médios.

2. Refogando a Base:

• Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3. Montando o Molho:

• Adicione o frango desfiado à panela com a cebola e o alho. Misture bem.
• Acrescente o milho, a ervilha, o molho de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Cozimento:

• Deixe a mistura cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, garantindo que os sabores se integrem.

5. Toque Especial de Creme de Leite:

• Após o cozimento, desligue o fogo e adicione o creme de leite à mistura. Mexa delicadamente para incorporar.

6. Finalizando e Servindo:

• Polvilhe salsinha picada por cima do fricassê para um toque fresco.
• Sirva o fricassê de frango com arroz branco ou purê de batatas.

Com esses simples passos, você terá um fricassê de frango cremoso e delicioso pronto para ser apreciado. Este prato é uma ótima opção para refeições em família ou para surpreender amigos em um almoço especial.

Dicas Adicionais:

1. Varie os Vegetais:
   • Sinta-se à vontade para adicionar legumes adicionais, como cenoura ou brócolis, para mais cor e nutrientes.
2. Toque de Queijo:
   • Se quiser incrementar ainda mais, adicione queijo à mistura antes de servir.
3. Acompanhamentos Criativos:
   • Experimente servir o fricassê com purê de batata doce ou arroz integral para uma versão mais saudável.
4. Preparação Antecipada:
   • O fricassê pode ser preparado com antecedência e reaquecido na hora de servir.

Agora que você tem em mãos essa receita simples e deliciosa de fricassê de frango com creme de leite, está pronto para conquistar os corações dos seus convidados. Desfrute dessa explosão de sabores caseiros e compartilhe o prazer de uma boa refeição!